バレンタインのお菓子の定番と言えば、チョコレート!大好きな人にあげるお菓子はやっぱり手作りが良いですよね。
今回は、人気のバレンタイン手作りチョコをランキング形式でご紹介したいと思います。
【5位】 生チョコ
[出典:Yuko Honda]
お菓子作りは苦手だけど、普通の一口チョコやチョコクッキーじゃつまらない!
そんなあなたには、簡単10分で作れちゃうとろける生チョコ。チョコと生クリームを混ぜ合わせ固めて、ココアパウダーをかければ出来上がり。
生チョコとの嬉しいポイントは、土台作りは簡単だけど、アレンジがたくさんできるところ!生クリームの代わりに豆腐を使った健康生チョコや、お酒好きにはたまらないブランデーやラム酒入りの生チョコなど、彼の好みに合わせて応用してみましょう^^
【4位】トリュフ
[出典:Pittaya Sroilong]
生チョコをもうちょっと可愛い見た目にして、手作り感を出したいならトリュフがオススメ。
材料は生チョコ同様、チョコレートと生クリームにココアパウダー。ただ固める生チョコと違って、混ぜ合わせる度合いによって、後々手で丸めやすくなるかどうかが決まります。うまくきれいに丸めるには手を冷たくして、あまり力を入れずに素早く丸めるのがポイント!
生チョコよりひと手間かかる分、作り甲斐はあるハズ!真ん丸の見た目も女の子らしくて可愛いですよね♡
男性や子どもたちに大人気、さつまいもとホワイトチョコ・牛乳・塩を使った「さつまいもトリュフ」や、ココアパウダー以外にきな粉や抹茶パウダーを付けて和風にしてみたりと、アレンジも様々です^^
【3位】チョコレートマフィン / カップケーキ
[出典:Nina Steed]
バレンタインギフトとして配りやすく、作り方もシンプル。オーブンを使って美味しいマフィンを焼き上げましょう。
薄力粉・ベーキングパウダー・バター・砂糖・卵・牛乳で作る基本のマフィン。ホットケーキミックスがあれば、これらを全部補ってくれます^^チョコレートやドライフルーツ、ナッツを入れてみたりとアレンジも自在です^^
マフィンと同じ材料でつくれるカップケーキ。カップケーキの場合は、生クリームやフロスティングが上にのっているのが特徴です、甘党の彼氏、友達には甘ーいカップケーキが喜ばれるかも^^
※ちなみにマフィンとカップケーキの違いは、マフィンはパンの一種、カップケーキはケーキの一種ということです。
【2位】チョコレートブラウニー
[出典:Pete Slater]
ブラウニーとは、平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキのこと。アメリカでおなじみのオシャレな焼き菓子です♡
チョコレートの濃厚さによって、柔らかいキャンディー状のものであったり、クッキーに近いケーキ状であったりと様々です。
チョコレート、ココアパウダー、グラニュー糖、バター、卵、薄力粉、上白糖、牛乳が基本材料。ラム酒やクルミを入れることによって大人の味にアレンジすることもできます。材料をしっかりと混ぜて、型に流し込み、オーブンでこんがりと焼けば出来上がり^^ 切り分けてバラマキ用のプレゼントになるのもポイントですよ。
シンプルで作りやすく、食べ応えもしっかりのチョコレートブラウニーが堂々の2位です!
【1位】ガトーショコラ
[出典:Mokeneco]
ガトーショコラとはフランス語でチョコレートケーキの意味。王道ながらも大人気のチョコレートケーキが堂々の1位です!
ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼くのが基本で、さらにチョコレートクリームを塗ったもの、表面をチョコレートでコーティングしたものなど様々な作り方があります。
チョコレート、卵、グラニュー糖、無塩バター、薄力粉が基本材料。ホットケーキミックスを使ってつくることもできます。ラム酒、シナモンパウダー、紅茶パウダーなどを上手く組み合わせて、味をアレンジしてみましょう。
ブラウニーに比べて、ふわっと軽い口当たりがポイント。焼き上がりの表面がざっくり割れるのは、上手にできた証拠です。
大きいホールケーキでも、流し込む型の大きさを変えれば、一口サイズやミニガトーショコラにもなります。バラマキ用なら食べやすいサイズで作り、大本命の彼には大きめの型で豪華につくってみては?^^♡
まとめ
以上、人気のバレンタイン手作りチョコをランキング形式でご紹介しました。
定番モノが多くランクインした結果となりました。「簡単」「知名度高い」「(中身などで)アレンジしやすい」の3つが共通していますね。お菓子作りが苦手な人でも挑戦できるものばかりです。
是非、バレンタインのプレゼント選びの参考にしてみて下さい^^