簡単シンプルなチョコレートケーキも、デコレーション次第で可愛くオシャレに大変身!
今回は、誰でもできる簡単なトッピングから、アイディアデコレーションまで、チョコケーキの可愛いデコレーションアイディアを6パターンご紹介したいと思います。
このページの目次
【1】チョコレートコーティングでデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/2077007]
【デコレーション材料】
板チョコ /生クリーム /ラム酒(お好みで) /アラザンなど
シンプルなハート型のチョコケーキも、チョコレートでコーティングするだけで高級感がアップ。
基本的にチョコと生クリームを小鍋で弱火で混ぜ合わせ、ケーキの上にキレイにコーティングすればOK。ラム酒をちょっと足してみるとオトナっぽさがグッと増します。(※お酒は20歳になってから^^)
ミルクチョコだけでなく、同じようにダークチョコやホワイトチョコ、ストロベリーなどでコーティングすれば一気にカラフルに。
子どもたちにはラム酒無しでミルクチョコやストロベリーチョコを。大人の男性にはラム酒入りでダークチョコや甘党にはホワイトチョコなどを使ってみては?^^
【2】アラザン&チョコペンでデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/1381924]
【デコレーション材料】
溶かしたチョコ /アラザン /チョコスプレー /ハートや星などの砂糖菓子
簡単楽しくできちゃうデコレーション!軽くチョココーティングを塗った上に、アラザンやチョコペン・スプレー、砂糖菓子をのせれば、自分だけのオリジナルチョコケーキに早変わり。
上の画像では、チョコケーキの真ん中の部分をくり抜いてチョコドーナツ型にしています。くり抜く部分をハート型や星型にするとさらにオリジナリティが出ますよ^^
カラフルなアラザンを使えば、可愛らしいチョコドーナツに。中をくり抜かずにシンプルなシルバーアラザンやナッツなどを飾れば、大人っぽくて落ち着いたミニチョコケーキに。
子どもから大人まで楽しめるデコレーションです。
【3】ポッキーを使ってデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/1697387]
【デコレーション材料】
溶かしたチョコ /ポッキー・アーモンドクラッシュポッキー /アラザン /チョコペン
市販のポッキーを使ったアイディアデコレーション。チョコケーキの表面に溶かしたチョコを塗り、大きさに合わせてカットしたポッキーをキレイに並べ、アラザンを飾りましょう。
デコチョコペンでハート型や雪の結晶型などを作り固めれば、オリジナルデコレーションチョコができます。応用編として花柄、動物柄を作ってみてもいいですね^^(大きくて薄いと固まった時に割れやすいので注意!)
シンプルなチョコケーキにポッキーの食感が加わるだけでだいぶ変わりますよね。簡単なのに、見た目も可愛くてオシャレになるおすすめのデコレーションです。
【4】フレッシュフルーツでデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/2996598]
【デコレーション材料】
生クリーム / 砂糖 / 好きなフルーツ
生クリームとさっぱりフルーツで定番人気デコレーション。モコモコ雲のような生クリームを絞り、その上に好きなフルーツをのせれば出来上がりです。
シンプルではありますが、フルーツの組み合わせや生クリームの形などを考えるのはとても楽しいし、センスが問われますよね。
上の画像はバレンタインらしくイチゴをハート型にカットしているのがポイント。さらに上から粉糖をふってもいいですね^^
定番のベリー系はもちろん、バナナとチョコスプレーで子どもたちが喜ぶチョコバナナケーキも人気。オレンジコンポートを使ったオレンジとチョコの組み合わせが最高のチョコケーキもおすすめです。
【5】シュガーパウダーでデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/3008736]
【デコレーション材料】
粉糖・シュガーパウダー
いたってシンプル・簡単。だけどこれがあるだけでオシャレ度アップのシュガーパウダー。
上の画像は、シンプルなガトーショコラの上に粉糖でハート型を作っただけ。それでも、ただ粉糖をふりかけるだけより、可愛さ割り増しですよね。
フルーツやアラザンなどでカラフル豪華にデコレーションするのも楽しくて良いですが、シンプルなチョコケーキを極めてみるのも良いかも^^
ホールケーキに可愛いリボンをぐるっと一周巻いてみても◎。本命の彼にはシンプルだけどストレートな気持ちが伝わりそうなチョコケーキが1番喜んでくれるでしょう♡
【6】カラーチョコでデコレーション
[出典:http://cookpad.com/recipe/2477681]
【デコレーション材料】
イチゴ板チョコ / 抹茶板チョコ / チョコペン / 食紅 / お好みでマーブルチョコなど
カラフルなチョコで絵を描いたり、デコレーションしたいなら、イチゴチョコや抹茶チョコ、ホワイトチョコを上手く使ってアート作品のようなチョコケーキをつくってみましょう。
100均などで速乾性バツグンのチョコペンも売ってるし、無い色は食紅で作ることもできます。
上の画像のように、ラインを描くようにトッピングするだけでも可愛いですが、イラストを描くのが得意ならチョコペンを使ってキャラクターや風景なども描いちゃってください^^
お好みでカラフル度合いをさらに助けるマーブルチョコを飾ってみても良いかも◎
まとめ
以上、チョコケーキの可愛いデコレーションアイディアを6パターンご紹介しました。
少しの手間とアイディアでシンプルなチョコケーキが可愛く大変身。バレンタインらしいデコレーションで相手の心を掴みましょう♡
是非、バレンタインチョコ作りの参考にしてみて下さい^^