バレンタインの手作りお菓子と言えば、1番最初に浮かぶ定番はチョコレート。でも、チョコレートが苦手な人や、もうチョコ系は作り飽きた、なんて人も多いのでは？
今回は、チョコレート以外でバレンタインにあげたい簡単・手作りお菓子のプレゼントを6つご紹介したいと思います。
【1】型抜きクッキー
簡単で大量につくれる可愛い型抜きクッキー。バレンタインらしくハート形にしてみたり、星形や花形などなど、好きな型抜きを選ぶだけで可愛いクッキーの出来上がりです。
クッキーの基本は、卵、小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせて、型抜きして焼くだけ。プレーンで物足りなければ、抹茶パウダーやココアパウダーを使って色や味を変えてみてもカラフルでいいですよね。
シンプル簡単なクッキーもアレンジやラッピング次第で可愛くオシャレに仕上がります。
お菓子作り初心者さんには特にオススメ＾＾上級者は、画像のようにコーティングチョコでカラフルに、そしてメッセージ付きにしたらとっても可愛いです♡
【2】スノーボールクッキー
クリスマスやバレンタインなどの寒い季節にピッタリのお菓子、スノーボールクッキー。口の中でほろほろほどける感じがたまらない、人気のお菓子ですよね。
小麦粉（薄力粉）、砂糖、バターを混ぜ合わせて焼き、仕上げに粉砂糖をふりかければ出来上がり。普通のクッキーより丸くて、可愛らしいです♡
小麦粉（薄力粉）と砂糖の代わりにホットケーキミックスでも簡単に作れますよ＾＾生地の中に抹茶オレやカフェオレを混ぜてアレンジすれば、他の人と差をつけられるかも！
【3】紅茶シフォンケーキ
落ち着いた甘さが魅力の紅茶味のシフォンケーキ。カフェやレストランでのデザートメニューとしても人気ですよね。
そんな紅茶シフォンケーキも簡単に美味しく作れちゃいます＾＾材料は、薄力粉、卵、グラニュー糖、水（牛乳）、紅茶のティーバッグ、油。紅茶はアールグレイがおすすめです♡
シフォンケーキ作りにおいて大切なのは、なんといってもメレンゲ作り。卵白とグラニュー糖をよく泡立てます。メレンゲが上手く作れていれば大体は上手く膨らみます＾＾
シフォンケーキも薄力粉とグラニュー糖の代わりにホットケーキミックスで代用することができます。さらに、簡単な調理法として炊飯器の使用！生地をそのまま流し込んで通常炊きすればOK！少しでも手間を省きたいなら、炊飯器で挑戦してみましょう＾＾
【4】フルーツパウンドケーキ
ドライフルーツを入れた、パウンドケーキ。切り分けて、可愛くラッピングすれば1回分で数人へのバラマキ用プレゼントにもなりますね＾＾
薄力粉、砂糖、卵、バター、ベーキングパウダーにドライフルーツを混ぜ合わせて型に入れて焼けば出来上がり。少量のラム酒などを加えて香り付けをするのも良いですね。
カラメルソース、シナモン、ブランデーなどを組み合わせて入れるとさらに風味がよくなります。大切な人たちへのバレンタインギフトとして、応用に挑戦してみては？♡
【5】豆腐マフィン
甘くて美味しくて健康にも良い！そんな気が利くスイーツを作りましょう。
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、サラダ油の中に豆腐（絹）を入れてよく混ぜ合わせます。薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖の代わりにホットケーキミックスでも代用できます。
豆腐が余ったときはもちろん、子どもたちへのヘルシーなおやつに、甘いもの好きなお父さんへのバレンタインギフトにもピッタリ。
チョコレートやココアパウダーを加えてバレンタインらしくアレンジしてもいいですね＾＾
【6】ハチミツプリン
電子レンジで作れちゃう簡単ハチミツプリン。
卵、牛乳、バニラエッセンスにハチミツを加えて混ぜ、プリン本体用に。グラニュー糖と少量の水にもハチミツを加えてカラメルソースに。型にプリン液を流し入れ、固まるまでレンジで加熱し、カラメルソースをかければ出来上がりです。
つるんと食べやすいプリンは、老若男女に人気。クッキーやマフィンに比べて他の人と被りにくいというのもポイントですね＾＾
まとめ
以上、バレンタインにあげたいチョコレート以外の簡単手作りお菓子を6つご紹介しました。
基本のお菓子でも、アレンジや応用を利かすだけで、オリジナルのお菓子に。簡単だけど、アイディア次第で周りとグッと差をつけられるスイーツばかりですね。
是非、バレンタインのプレゼント作りの参考にしてみて下さい＾＾
