簡単・時短でラクラクつくれるお菓子も助かりますが、やっぱり本命の彼や、お世話になっている大切な人たちには、本格的な手作りバレンタインスイーツをプレゼントしたいですよね。
今回は、本気で作る、本格手作りケーキのレシピを6つご紹介したいと思います。
このページの目次
【1】簡単本格ガトーショコラ
[出典：http://cookpad.com/recipe/2979849]
作り方はとってもシンプルで簡単だけど、デコレーションを工夫するだけで本格的に見えちゃう、オシャレなガトーショコラです。
焼きあがったガトーショコラに、レンジで溶けるコーティング用のチョコレートを均一にかけて、上から金箔やアラザン、チョコペンなどでデコレーションすれば、高級感のあるガトーショコラに早変わり！
崩れにくいので持ち運びも便利。キレイにラッピングして、まるごと本命の彼に渡したいですね♡
【2】切っても切ってもハート♡なパウンドケーキ
[出典：http://cookpad.com/recipe/2979791]
クックパッドでバレンタインコンテスト優勝レシピです。どこを切ってもハート模様が出てくる可愛いパウンドケーキ。これなら友達用にも、本命の彼用にも、喜ばれること間違いナシ！
パウンドケーキの組み合わせでつくれちゃう、アイディアレシピ。ハート型を星や花に変えても可愛いですよね。友達用には星、彼にはハートと、違いをつけてみるのも可愛いかも♡
定番のパウンドケーキが、一気にバレンタイン仕様に生まれ変わっちゃいましたね＾＾
【3】ゆず茶チョコケーキ
[出典：http://cookpad.com/recipe/2102676]
ゆず茶とココアでつくる、簡単だけど本格的な味わい。
甘いものが苦手な人でも大丈夫。ゆずの爽やかな風味が美味しい、ちょっぴりオトナの落ち着いたスイーツです。
大きな瓶詰めのゆず茶を買ったけど、なかなか使い切れずにいる方、バレンタインのお菓子用に新しくオレンジピールやマーマレードなどを買う前に、今あるゆず茶を試してみましょう。
【4】スティックチーズケーキ
[出典：http://cookpad.com/recipe/968911]
簡単・混ぜるだけなのに、しっとりで濃厚クリーミーな本格定番チーズケーキが作れちゃいます！
角形なので、食べやすいスティック状に切り分ければ、友達や職場用のバラマキギフトとしてピッタリ。周りからちょっと一目おかれるオシャレなスティックチーズケーキを作りましょう。
クッキングシートでキャンディみたいに包んでラッピングすれば、まるで売り物みたいですね＾＾
【5】チョコ＆バナナケーキ
[出典：http://cookpad.com/recipe/2926264]
バナナとチョコチップの黄金コンビでつくる、しっとり柔らかなバナナケーキ。見た目はカフェに売っていそうなほど本格的ですが、ホットケーキを使っているのでとてもラクラク。
完熟バナナの果肉をたっぷりと入れて、チョコチップやアーモンドスライスでアクセントを付けましょう。お好みでラム酒などを少し入れるだけで、大人の味わいになりますよ＾＾
バナナの自然な甘さがポイント。甘ったるくなく、男性に好評です。バレンタインだけでなく、普段のおやつにも、ちょっとした手土産にもおすすめですね。
【6】いちごチョコロールケーキ
[出典：http://cookpad.com/recipe/2494444]
とっても豪華なロールケーキ。生クリームといちごのデコレーションで、ボリュームのある華やかな本格ロールケーキが出来上がりです＾＾
ただのロールケーキでは寂しいですが、生クリームやイチゴを飾ることで色合いや雰囲気が一気にバレンタイン仕様になりますよね。
ポイントは上にのっているいちごの形。ちゃんとハート形になっているんです！こういうちょっとしたアイディアが、相手の心に響くはず♡本命彼氏に丸ごとあげたい手作りロールケーキです。
まとめ
以上、本気で作る、本格手作りケーキのレシピを6つご紹介しました。
どれも、基本的な作り方はシンプルですが、アイディアやちょっとした手間暇をかけるだけで、本格スイーツに早変わり！
本命の彼や、大好きな友達・家族、お世話になっている人たちへのバレンタインプレゼント、今年はちょっと気合いをいれて作ってみませんか？
是非、手作りバレンタインの参考にしてみて下さい＾＾
